donderdag 14 juni 2018

Gezien door de lens van Patrick Vandebroek => Dovenetel

 
 Dovenetel (Lamium) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). De naam dovenetel komt van de oude betekenis doof = niet werkend, gedoofd. De bladeren en stengels lijken sterk op die van de brandnetel, maar hebben geen netels met mierenzuur. De rijpe bloemen van de witte dovenetel laten makkelijk los van de plant, waarna de nectar er makkelijk uit te zuigen is. De bloemen van alle soorten zijn eetbaar. De jonge blaadjes van alle soorten zijn geschikt voor salade, in de soep, of kort gekookt, zoals spinazie. Van het gedroogde blad kun je thee trekken. Doof wordt je er absoluut niet van !Met dank aan Patrick