donderdag 8 november 2018

Verhaal 23 van Julien Geelen & Jef Elsen met cartoonist Richie


Kopers aan de vleeswarentoog weten vandaag doorgaans niet eens meer van welk dier welk vlees juist afkomstig is. Laat staan dat zij ooit getuige waren van het slachten en het versnijden van een dier. Vroeger maakte het thuis slachten van dieren door onze voorouders onderdeel uit van hun dagelijkse strijd om te overleven. Dieren werden op de boerderij geslacht om de wintervoorraad voedsel op peil te houden. Julien Geelen beschrijft in detail het vetmesten, het slachten en het verwerken tot vlees van varken Bolly. Het werd een bloederig verhaal, niet geschikt voor gevoelige lezers!!! Maar met zijn verhaal, geschreven toen hij 11 j. oud was, bewijst Jef Elsen dat ook in onze streken het vetmesten en het thuis slachten van varkens dagdagelijkse realiteiten waren. Cartoonist Richie drukt de angst van varken Bolly uit om verwerkt te worden tot “tripsop” (Voerens voor bloedworstsoep).
Klik HIER of klik op de cartoon, dan kan je het verhaal “Huisslacht” lezen. Voor het lezen van alle verhalen van Julien, Jef en cartoonist Richie KLIK HIER.